Un délice ce repas, deux artichauts avec une fleur de cardon, de la mayonnaise véganne, avec salade verte, pommes de terre et herbes aromatiques . . un repas plein de vie pour rester en vie. Vie saine bien entendu et pas vie de malade comme la plupart de personnes vivent actuellement. Personne à Madagascar ne mange des fleurs de Cardon . . et c'est bien dommage . . c'est pourtant tellement bon. On peut dire que c'est meilleur que les artichauts .